Opłatki na tort z bajkowymi postaciamiOpłatki na tort z bajkowymi postaciami

Pięknie udekorowany tor sprawia, że przestaje on być tylko i wyłącznie słodkim ciastem przełożonym kremem czy bitą śmietaną, a staje się niepowtarzalnym rarytasem na imprezowym stole. Tort to ciasto, które koniecznie musi znaleźć się na każdej, urządzonej z pompą uroczystości urodzinowej, komunijnej czy weselnej. Jest on najważniejszym słodkim rarytasem, którym zajadają się zarówno dzieci jak […]

Jak udekorować tort na urodziny dzieckaJak udekorować tort na urodziny dziecka

Bardzo wiele osób lubi imprezy okazjonalne, na których pojawia się dużo smakołyków i alkoholu. Są nimi między innymi wesela, czy też ważne jubileusze. Jednakże najważniejszym świętem dla każdego z z rodziców, który kocha własne dziecko, są jego pierwsze urodziny. Na tego typu okazje staramy się zorganizować coś wyjątkowego i upiec bądź zamówić tort, który każdy […]

Tylki rosyjskie i z czym je używać?Tylki rosyjskie i z czym je używać?

Tylki rosyjskie to metalowe końcówki, które służą do wyciskania kremów. Pozwalają one na otrzymywanie różnego rodzaju wzorów, np. przypominają trawę, włosy lub kwiaty i liście. Ich używanie nie jest trudne, ale należy wiedzieć jak to robić. Co jest niezbędne? Rękaw cukierniczy Same tylki nie wystarczą. Konieczne jest użycie rękawa cukierniczego. Może on występować w bardzo […]

Rękawy cukiernicze idealne do zdobienia ciast i deserówRękawy cukiernicze idealne do zdobienia ciast i deserów

Rękawy używane w cukierniach to stożkowe worki, które posiadają dwa otwory na przeciwległych końcach.Jeden z nich jest mniejszy, natomiast drugi większy. Ten kuchenny gadżet jest też wyposażony w końcówki służące do wyciskania ciekawych wzorów ze słodkich mas oraz lukrów. Dzięki nim dekoracja ciast jest o wiele łatwiejsza i przyjemniejsza. Profesjonalny rękaw cukierniczy dla każdego Rękawy […]

Witam na moim bloguWitam na moim blogu

Jest to pierwszy post, od którego chcę rozpocząć moją działalność blogową związaną z tematyką gastronomiczną. Na start wypadałoby się przedstawić. Nazywam się Łukasz i od 5 lat pracuję jako szef kuchni w jednej z Krakowskich restauracji. Bakcyla na gotowania załapałem od mojej babci już w dzieciństwie. Mała pasja przerodziła się w kierunek mojego życia a obecnie w wykonywany zawód. Chcę jednak […]